Demain, au SUPER marché des Créateurs, Carrés Ronds





Qui êtes-vous ?




Je suis Céline Boizard. Après une dizaine d’années en industrie, j’ai passé mon CAP de Pâtissier et créé Carrés Ronds cette année.



Que faites-vous ?


Nous sommes deux pâtissiers chez Carrés Ronds. Nous confectionnons des biscuits et des pâtisseries toutes certifiées biologiques et sans gluten (sous licence avec l’AFDIAG et convenant aux coeliaques), de qualité artisanale  avec des saveurs gourmandes.

L’entreprise a pour vocation de proposer une gamme de biscuits adaptée aux différents régimes alimentaires.



Pourquoi participez-vous au Super Marché ?


Je suis très attachée au travail réalisé manuellement et à la créativité. Je suis ravie de découvrir ou de revoir les artisans présents et puis c’est le moment de partager autour d’un palet aux éclats de caramel ou d’un cookie ?!




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